Norddeutsche Speisen

Unsere Speisen sind moderne & traditionelle norddeutsche Küche.
Die Suppen sind von den Kochbüchern unserer Großmütter inspiriert und unsere Zutaten stammen aus der Region. Die Brote stammen von einem Schleswig-Holsteinischen Bäcker, das Fleisch der Tiere kommt von einem befreundeten Bauern aus Eckernförde.

Suppen & Eintöpfe (vegan, vegetarisch)

„Eimsbüttler Deern“

€8.90

Ingwer-Kürbis Karottensuppe

„Der Bauernstärker“

€8.40

BIO Kartoffelsuppe

Handgemachter Rinder Angus Wiener

€1,80

Handgemacht und 100% Angus-Rind

„Immunstärker“

Zur Zeit in Arbeit

Rote-Bete-Pastinakensuppe

„Käselotte“

NEU eingetroffen €9,50

Lauch-Käsecremesuppe

„Käptens Liebling“ Sonnen Edition

€9.20

Cremige Erbsensuppe mit einem Hauch Kokos

„Frische Brise“

Zur Zeit in Arbeit

Hühnersuppe

Eintöpfe (vegan, vegetarisch)

„Frost Schmaus“

Zur Zeit in Arbeit

Grünkohleintopf

„St. Pauli Jung“

€10.50

Chili con Carne vom norddeutschen Angusrind – Bio Angus Hof Fam. Gosch

„Angus Jung“

€11.90

Gulasch vom norddeutschen Angusrind – Bio Angus Hof Fam. Gosch

„Angus Schmor“

Zur Zeit in Arbeit

Rinderschmortopf

Wechselnde Tagesgerichte, z.B.

Tagesstärker

(Wir arbeiten da ran)

Rinder & Gemüsebrühe mit Bauernleib-Brot

Getränke

Kaffeevariationen & Tee

Preise vor Ort

Café Intención Bio Fairtrade und Eilles Tee vom Hamburger Unternehmen Darboven

Soft Drinks von Fritz Kola & Lütauer 330ml

€2.60

Apfelschorle, Rababerschorle, Orangenschorle, Honigmelone, Fritz-Kola, Mischmasch

Wasser 330ml

€2.50

Still, medium Viva con Aqua

Für Catering und weitere Dienstleistungen – sprecht uns einfach an oder schickt uns eine Mail.

Unsere Lebensmittel

Wir bieten Dir einen nachhaltigen und regionalen Mittagstisch der norddeutschen Küche. Lass Dich von unseren feinen Suppen und Eintöpfen verwöhnen und unterstütze gleichzeitig regionale Biobauernhöfe. Wir handeln nach dem Motto: „vom Bio-Bauernhof direkt frisch auf Deinen Teller.“.

Vegan, vegetarisch oder mit Fleisch

Wir glauben das jeder gerne das isst was er mag. Darum findet ihr bei uns natürlich auch vegane und vegetarische Speisen in bester Qualität.

Fragen? +49 40 59351948